森林康养——乡村振兴的新增长极
作者：蒋泓峰
发展绿色可持续性产业，保障壮大村级集体经济是实现乡村振兴可持续发展的基础和关键。近几年来，随着城市化、科技化、集约化及国家不断加大交通、水利等基础设施的建设和人们文化思想观念的不断变化，农村的人力资源、消费资源甚至农业资源不断降低或减少，严重影响了乡村经济的可持续发展。
我国有林地面积46亿亩，其中森林面积31.2亿亩，分别是18亿亩农田的2.56倍、1.73倍，我国森林大多数归属国有、村集体所有。森林康养作为大健康产业的新模式、新业态、新创意，占比将达到40%以上，蕴含巨大的无限商机，是永恒的朝阳产业，是乡村振兴的重要增长极。
一、恢弘超凡，有容乃大的森林文化，是中华文化的“灵魂基石”
森林文化不是纯粹的森林树木或森林动、植物文化，而是以此为基础不断再生、与时俱进的文化。一是物质文明。即包括鬼斧神工般的峰林地貌、气势恢弘的雪山冰川，也包括垦辟、伐木、渔猎、编织等。二是图腾宗教。我国很多地方还有祭拜山神和“树老”的习俗。人类对森林动植物的图腾崇拜，寓寄着“以人为本、天人合一”的朴素哲学，体现了人类的生态记忆、生态眷恋和生态追求。三是艺术审美。人们对山、水、树木、花草及动物等生态因子的认识愈益深化，均以诗词歌赋、绘画、雕刻、茶道、习俗等形式精彩纷呈。四是历史地理。盘虬卧龙的古树名木、悠久神秘的历史遗迹、北雄南秀的园林庄园、雄伟古朴的寺院道观，像叙事诗一样刻录着“上古”“中古”“近古”和“今世”人类文明从森林起源和发展的历史积淀。
二、种类繁多，安全优质的森林食品，是保障健康的“灵丹妙药”
“民以食为天”。当前，我国年消耗化肥6000万吨、农药170万吨，过度的使用化肥和农（兽）药，导致耕地及环境严重污染，食品农药残留、重金属超标，国民健康受到巨大侵蚀。
46亿亩森林是我国没有任何污染并可大举开发的生态、绿色、有机资源，大力发展森林生态食品产业，无疑将成为服务国民健康和社会发展最有力有效的方式和手段。
森林生态食品是指来自良好森林环境，遵循动植物自然生长规律，来自山野，产于森林，无人工合成添加物，不使用化肥、农药及除草剂，具有原生态、无污染、健康、安全等特性，达到国际和国内先进标准质量安全要求的各类可食用林产品，涵盖野生及人工种养殖两大类。森林生态食品随着经济社会的发展和人类对安全食品的需求，市场需求潜力巨大。
三、心驰神往，流连忘返的森林旅游，是养生保健的“世外桃源”
世界卫生组织警示：21世纪人类头号杀手是心理问题。世界范围内，目前与情绪有关的疾病已达到200多种，每年有100万人自杀。专家表示，森林旅游康养是解决心理疾病的最好路径。
人类具有“亲水”与“亲近森林（绿色）”的天性，随着经济收入及环境的改善提高，这种“天性”很快转化为森林旅游的消费需求。
在最早发展森林康养产业的德国，强制性地要求公务员参加森林康养；日本发起“入森林、浴精气、锻炼身心”的森林浴运动；法国每年森林游憩人数达6亿人次;美国人均收入的12.5%都花在森林旅游上。
2019年，我国森林旅游游客量超过18亿人次，同比增长12.5%，占国内旅游人数的30%左右，创造社会综合产值达1.75万亿元，同比增长16.7%。森林旅游已成为中国民众特别是城镇居民常态化的生活方式和消费行为。
四、方兴未艾，欣欣向荣的森林康养，是创业发展的“朝阳产业”
近年来国家林业与草原局深入部署推进森林康养产业发展，积极与开展国际合作，如中韩合作的北京八达岭森林体验中心、中德共建的甘肃秦州森林体验教育中心等，为我国森林康养产业提供了良好的示范引领作用。
森林康养具有特殊的促进人体身心健康的功能，受到越来越多人的青睐。但是现阶段，我国森林服务于人类的产品功能单一，基本止于吃、住、玩的观光型旅游，康复、保健、疗养、养老、科普教育、中华养生文化等森林康养业务，都还没有借助森林环境形成个性化、整体化的服务产品。
以森林康养产业为核心形成森林看护、防火、培育、砍伐、加工、营销、教育、规划设计、文化艺术全产业链，预计将占全球产业比重15%左右，拥有巨大的市场空间，是充沛的“绿色银行”、永恒的“朝阳产业”，具有广阔的发展前景，是无疑将成为现代资本和有识之士的理性选择。